Esta es una de las cosas que siempre olvido y acabo buscando por Internet, por eso la reflejo aquí.

En muchas ocasiones tenemos cierta parte de código que deseamos ejecutar únicamente cuando estamos en modo de depuración pero no en modo de release. Por ejemplo, es posible que tengamos una aplicación que envíe correos pero, si estamos en depuración, no deseamos enviar los correos a nuestros clientes si no simplemente escribirlos en un archivo.

Fuente: Ant2e6 + 1
Para más información: Modo ejecución Visual Studio

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